Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что такое "Жидкий дым"?
В магазинах видела бутылочки с "Жидким дымом" вроде бы для копчения без костра в домашних условиях. Кто-нибудь пользовался? Подскажите как им пользоваться и стоит ли это вообще делать.
18.12.2000 05:25:55, Tatyana
1 комментарий
Я пользовалась жидким дымом. Если, например, варишь гороховый суп без мяса, можно в конце варки 1-2 ст.л. дыма добавить, получится эффект супа с копченостями. Еще на сутки клала окорочка в маринад с жидким дымом, потом запекала в духовке. Так же маринуют рыбу, мясо для шашлыка. Свекор делал сало с жидким дымом. Вкусно. Но особого жаления взять еще бутылочку у нас не возникло, поэтому больше не покупаем.
18.12.2000 08:14:46, Сибирячка
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
