Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
крем
Подскажите пожалуйста, как делать крем для торта "Наполеон"?
28.08.2003 09:08:22, Maxi
3 комментария
1. 200 гр. слив. масла взбить
2. 2 яйца растереть с 1 ст. л. муки и 1 ст. л. крахмала.
3. Закипятить 1 ст. молока с 1 ст. сахара (неполным)
4. Горячим молоком, добавляя его постепенно по ложке, развести яйца (2) до жидкого состояния и влить в остатки кипящего молока
5. Остудить (4) до t парного молока и постепенно влить в (1), взбивая, пока масса не увеличится вдвое. 28.08.2003 09:39:46, ЕЕ
Читайте также
А на какие деньги все ездят за границу?: разговор о зависти без морали
"На какие деньги люди из заграниц не вылезают?" – вопрос, который собрал сотни ответов на форуме 7ya.ru. Говорим о зависти и сравнении честно, без морализаторства.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
