Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Грибы заморозить?
Как лучше заморозить лесные грибы (подберезовики). Отварить, а потом заморозить или можно сырыми? И вообще их замораживают? :)
18.08.2003 16:04:11, Businka
6 комментариев
я отвариваю до полуготовности. Места меньше занимают в морозилке(если это актуально :))
19.08.2003 13:23:35, ЮЛА
Мы тоже морозим сырыми и потом просто чуть размораживаем режем и на горячую сковороду :)) или в воду отвариваться
запах... обожаю грибы 19.08.2003 12:38:30, Irika
запах... обожаю грибы 19.08.2003 12:38:30, Irika

Я морожу очищенными сырыми, причём заворачивая их ээээ рулетом в фольгу. Зимой рулет разворачивается ровно настолько, сколько грибов мне надо. По бокам "рулет", ясное дело, как следует закручивается.
18.08.2003 17:13:26, Sertoun

Мы замораживали сырыми лень было возиться,да и морозилка была пустая.Шампиньоны тоже сырыми замораживаю.
18.08.2003 17:17:30, Fedra
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.