Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Грибы заморозить?

Как лучше заморозить лесные грибы (подберезовики). Отварить, а потом заморозить или можно сырыми? И вообще их замораживают? :)

18.08.2003 16:04:11, Businka

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

я отвариваю до полуготовности. Места меньше занимают в морозилке(если это актуально :)) 19.08.2003 13:23:35, ЮЛА

Мы тоже морозим сырыми и потом просто чуть размораживаем режем и на горячую сковороду :)) или в воду отвариваться
запах... обожаю грибы 19.08.2003 12:38:30, Irika

Я всегда замораживаю сырыми..Вареные не вызывают доверия почему-то.Вот как раз в выходные почистила принесенные из леса подосиновики и положила по 3 штучки в пакетик и в морозилку..зимой разморожу, помою(главное не мыть до,т.к. вода застынет)и будет супчик... 18.08.2003 17:21:50, Ксюн

Я морожу очищенными сырыми, причём заворачивая их ээээ рулетом в фольгу. Зимой рулет разворачивается ровно настолько, сколько грибов мне надо. По бокам "рулет", ясное дело, как следует закручивается. 18.08.2003 17:13:26, Sertoun

Замораживают, но вареными. 18.08.2003 16:08:22, Татьяна и Лиза

Мы замораживали сырыми лень было возиться,да и морозилка была пустая.Шампиньоны тоже сырыми замораживаю. 18.08.2003 17:17:30, Fedra

Вернуться в конференцию

Грибы заморозить?

Загруженные изображения