Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Творожныи крем для торта
Подскажите, пожалуиста, как сделать крем для торта из творога или йогурта или кварка, чтобы маленькои детке можно его было кушать. Спасибо всем заранее!
15.08.2003 15:09:53, Ned
3 комментария
Смотри ссылки:
http://necessary.irnet.ru/famile/cooking/dessert/dessert3_krem3.html
Крем из йогурта
2 баночки фруктового йогурта (по 125 г), 1 ч. ложка желатина.
Желатин замочить в холодной воде. Поставить на водяную баню и, помешивая, соединить с йогуртом. Остудить.
Совет. Если йогурт не фруктовый, а натуральный, то необходимо добавить 2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку любого сока, желательно лимонного.
B еще Крем на йогурте
Для приготовления блюда Вам потребуются:
желатин - 10-12г;
ягоды (например малины или клубники) - 100г;
сахар - 50г;
йогурт - 300г;
творог (20% жирности) - 250г.
Замочить желатин в достаточном количестве воды. Ягоды вымыть и раздавить вилкой в кастрюле. Добавить сахар и довести до кипения. Можно добавить 1 ст. ложку воды или сока. Желатин отжать и распустить в горячей ягодной массе. Йогурт и творог хорошо размешать и добавить слегка остуженную ягодную массу.
15.08.2003 17:21:04, Ольгас
http://necessary.irnet.ru/famile/cooking/dessert/dessert3_krem3.html
Крем из йогурта
2 баночки фруктового йогурта (по 125 г), 1 ч. ложка желатина.
Желатин замочить в холодной воде. Поставить на водяную баню и, помешивая, соединить с йогуртом. Остудить.
Совет. Если йогурт не фруктовый, а натуральный, то необходимо добавить 2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку любого сока, желательно лимонного.
B еще Крем на йогурте
Для приготовления блюда Вам потребуются:
желатин - 10-12г;
ягоды (например малины или клубники) - 100г;
сахар - 50г;
йогурт - 300г;
творог (20% жирности) - 250г.
Замочить желатин в достаточном количестве воды. Ягоды вымыть и раздавить вилкой в кастрюле. Добавить сахар и довести до кипения. Можно добавить 1 ст. ложку воды или сока. Желатин отжать и распустить в горячей ягодной массе. Йогурт и творог хорошо размешать и добавить слегка остуженную ягодную массу.
15.08.2003 17:21:04, Ольгас
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
