Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Творожныи крем для торта
Подскажите, пожалуиста, как сделать крем для торта из творога или йогурта или кварка, чтобы маленькои детке можно его было кушать. Спасибо всем заранее!
15.08.2003 15:09:53, Ned
3 комментария
Смотри ссылки:
http://necessary.irnet.ru/famile/cooking/dessert/dessert3_krem3.html
Крем из йогурта
2 баночки фруктового йогурта (по 125 г), 1 ч. ложка желатина.
Желатин замочить в холодной воде. Поставить на водяную баню и, помешивая, соединить с йогуртом. Остудить.
Совет. Если йогурт не фруктовый, а натуральный, то необходимо добавить 2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку любого сока, желательно лимонного.
B еще Крем на йогурте
Для приготовления блюда Вам потребуются:
желатин - 10-12г;
ягоды (например малины или клубники) - 100г;
сахар - 50г;
йогурт - 300г;
творог (20% жирности) - 250г.
Замочить желатин в достаточном количестве воды. Ягоды вымыть и раздавить вилкой в кастрюле. Добавить сахар и довести до кипения. Можно добавить 1 ст. ложку воды или сока. Желатин отжать и распустить в горячей ягодной массе. Йогурт и творог хорошо размешать и добавить слегка остуженную ягодную массу.
15.08.2003 17:21:04, Ольгас
http://necessary.irnet.ru/famile/cooking/dessert/dessert3_krem3.html
Крем из йогурта
2 баночки фруктового йогурта (по 125 г), 1 ч. ложка желатина.
Желатин замочить в холодной воде. Поставить на водяную баню и, помешивая, соединить с йогуртом. Остудить.
Совет. Если йогурт не фруктовый, а натуральный, то необходимо добавить 2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку любого сока, желательно лимонного.
B еще Крем на йогурте
Для приготовления блюда Вам потребуются:
желатин - 10-12г;
ягоды (например малины или клубники) - 100г;
сахар - 50г;
йогурт - 300г;
творог (20% жирности) - 250г.
Замочить желатин в достаточном количестве воды. Ягоды вымыть и раздавить вилкой в кастрюле. Добавить сахар и довести до кипения. Можно добавить 1 ст. ложку воды или сока. Желатин отжать и распустить в горячей ягодной массе. Йогурт и творог хорошо размешать и добавить слегка остуженную ягодную массу.
15.08.2003 17:21:04, Ольгас
Читайте также
Вечер взрослых дел: новый формат дружеских встреч
Вместо шумных вечеринок – совместный разбор накопившихся дел. Новый тренд "админ-вечеров" набирает популярность
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
