Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

окунь: что с ним сделать?
никогда не готовила окуня. подскажите, как его приготовить- жарить, запекать, тушить?Еще вопрос - он очень костлявый?
06.08.2003 12:15:48, Надюшка
5 комментариев


А может это морской окунь. Тогда он крупный, с розовой шкуркой и совсем не костлявый. Я обычно запекаю его в духовке минут 25-30 в фольге, предварительно полив лимоном, раст.маслом, + соль, паприка, и очень люблю хмели-сунели. Да..., и чеснок.
А можно запечь под майонезом с чесноком.
Морской окунь можно и пожарить, обваляв в муке или панировочных сухарях.
Но я, все-таки, предпочитаю духовку. 06.08.2003 13:34:59, Ольгас
А можно запечь под майонезом с чесноком.
Морской окунь можно и пожарить, обваляв в муке или панировочных сухарях.
Но я, все-таки, предпочитаю духовку. 06.08.2003 13:34:59, Ольгас
Пожарьте на ТОПЛЕНОМ сливочном масле:)
Именно на топленом и сливочном:)
Я как-то попробовала,совсем другой вкус,чем на растительном:)
06.08.2003 12:36:46, Кarolina
Именно на топленом и сливочном:)
Я как-то попробовала,совсем другой вкус,чем на растительном:)
06.08.2003 12:36:46, Кarolina
Читайте также
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам
Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.
