Подскажите, плиз! Как сделать цукаты.
Спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Апельсиновые корки заливают водой и меняя ее ежедневно держут дня три.Затем отварить их до мягкости и в друшлаг.Приготовить сахарный сироп и в кипящий опустить корки.Варить пока сироп не загустеет.выложить их на тарелку посыпанную сахаром,а когда остынут,положить слоями в банку пересыпав каждый слой пудрой.Еще можно сделать их из айвы,кислых яблок,корки арбуза и дыни.Айву и яблоки замачивать не надо.А соотношение продуктов приблизительно такое:на 800гр корок,сироп из1200 сахара и 6 стаканов воды.В моей семье пользовалось раньше большой популярностью,а сейчас времени нет.ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
13.12.2000 11:20:28, галя
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
