Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
квас.........
вычитала здесь рецепт кваса. Завела я эту бодягу в пятницу вечером. Вчера вечером слила в бутылку :( - не фонтан :((((((((((((((( в рецепте об этом было написано. Я вторую порцию заправила и вот вопрос - а сколько вторая и последующие порции готовятся?
28.07.2003 11:17:22, Бяка-Пузяка
2 комментария

А рецепт здесь по поиску нашла. ПОлбуханки ржаного хлеба (поджарить в духовке), 10-15 гр. дрожжей, 3-4 ст.ложки сахара. Залить теплой водой. Настаивать 2-3 дня, слить в бутылку (процедить), в осадок добавить сухари с 1/4 буханки хлеба, 3-4 ст.ложки сахара и опять теплой воды. А вот сколько вторую порцию настаивать не сказано. А забыла. Все это я делала в 3-х литровой банке.
28.07.2003 12:49:22, Бяка-Пузяка
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.