Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

в последнем номере "Приятного аппетита"
в последнем номере "Приятного аппетита" есть рецепты маринованных овощей, так вот там практически во все рецепты кладется винный уксус, а если заменить на яблочный ? поудет ? как думаете ? И что это за уксус с пряными травами ? Не видела такой (((
21.07.2003 14:18:07, МурМурчанка и ОбъЕгорыч
3 комментария

можно заменить, привкус будет немножко другой и все. А с травками, так это обычный уксус настояный на трвка, на размерине, например, можно еще чесночек туда же. Если очень интересно, то могу в книжке поруться, канется да же рецепты где то были, еще делают мало настояное на травкх, забанвая вещь получется. :)
21.07.2003 21:09:20, crow
а вы масло пробовали ? Если да - давайте, а если нет - не надо, у меня с консервированием вообще плохо ((((
22.07.2003 13:16:27, МурМурчанка и ОбъЕгорыч

Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье