Я его теперь каждый день делаю на быструю руку,минуты за 2-3.И очень вкусный.Всем оочень советую.Только я брала цуккини масенькие,и заправляла майонезом со сметаной.
Тема: Интересный салат.
Были намедни с мужем в одном ресторанчике - заказала салат наобум - хотелось остренького, а он так и назывался "Остренький". Что скажу - просто, легко, таки остренько. Свежие кабачки ( молодые) режутся тонкой, мелкой соломкой ( были порезаны вместе с кожурой!), лук тонкими полукольцами, петрушка, укроп, немного черного перца, давленый чеснок и все заправлено майонезом.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
тертая морковь + тертые цуккини + сыр (можно и без него), соль, майонез, чеснок, если хотите. 12.07.2003 18:23:53, Суми Нано
А сырые кабачки можно кушать?
12.07.2003 12:17:19, ;-)))
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
