А как вы жидкость:) для гаспаччо делаете? Помидоры протираете? А с чем? Что-то заклинило, не могу сообразить...
То, что перец-лук-огурцы-сухарики и т.д. нужны, я знаю. Мне бы предствить, КУДА их сыпать надо. :)
Спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
овощи (помидоры, перец, огурцы, сухарики, чеснок) на мясорубке протираете. Правда, я люблю, чтобы на зубах что-то было. 8-) Поэтому часть оставляю и режу. И сухарики сыплю. Разбавляю томатным соком.
07.07.2003 19:04:55, Nata
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
