Хочу поделиться рецептом блинчиков из кабачков. На вкус похоже на мясо. А так блюдо вкусное и малокалорийное.
Берете молодые (небольшие) кабачки и натираете на крупное терке (со всей кожурой и семечками), затем посыпаете солью и оставляете на 20 мин. Затем отжимаете сок, собавляете яйцо, нарезаную зелень петрушки, мелко нарезаный репчатый лук, нарезаную мяту и натертый сыр (типа брынзы). Доводите до констстенции фарша, формируете котлетки и жарите до покоричневения. Можно есть холодными и горячими. Вкусно!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Попробовала :) Очень вкусно, семейству понравилось :))
А вы попробуйте для разнообразия сделать как я - пополам кабачки / картошку натереть, добавить яйцо, соль, муку и жарить :) Тоже вкусняшка :)) 26.06.2003 10:41:45, Kat+
А вы попробуйте для разнообразия сделать как я - пополам кабачки / картошку натереть, добавить яйцо, соль, муку и жарить :) Тоже вкусняшка :)) 26.06.2003 10:41:45, Kat+
Я делаю просто тертые кабачки, яйцо, соль и муки до густоты оладей. И жарю. Тоже очень вкусно!
25.06.2003 18:12:34, Sanechka
Читайте также
Джапанди: гармония востока и севера
Ищете идеальное сочетание минимализма и уюта? Откройте для себя Джапанди – уникальный стиль, объединяющий японскую эстетику и скандинавский дизайн. Узнайте, как создать оазис спокойствия дома и в вашем гардеробе.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
