Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Срочно!!!
Придут гости на д.р. в понедельник, как обычно без приглашения. Не позже 19.00, а я только в 18.00 приду с работы. Что успеть приготовить при наличии денежных трудностей и желания попраздновать? Спасите!
21.06.2003 15:18:40, Просто хорошая мама
5 комментариев
Я делаю тосты. Причем нарезать хлеб (при желании и поджарить чуток), колбаску и огурчики можно и заранее, и упаковать до поры до времени. Тост №1: хлеб(поджареный) - кетчуп - колбаска - помидор. №2: Хлеб - майонез - шпротина - огурчик. №3 хлеб - майонез - колбаска - сырок (подплавить в печке)Плюс в том, что продуктов-то нужно не так уж и много, а закуски получается достаточно, и делается это в считанные минуты. Картофельное пюре тоже можно приготовить и накануне или утром, разогреть потом в м-волновке или духовке. Это минимум для взрослых.
21.06.2003 19:41:59, Корделия
При отсутствии денег пироги - лучшее решение. При отсутствия времени - тоже. Пачка слоеного теста(дрожжевого и недорожжевого) стоит 20 рублей.
Пироги-
1. Закрытый пирог. 1 пачка дрож.слоеного теста. Начинка: сыр и зелень, можно адыгейский , он подешевле.
2. Такой же с любой другой начинкой - мясо, фрукты, капуста+яйцо(кулебяка), зеленый лук+яйцо, грибы+жар.лук+яйцо. Поварьируй, исходя из наличия денежных средств.
Несколько таких пирогов - и стол готов.
Например,
3 пачки теста - 60 рублей.
300 гр.адыгейского сыра - максимум 15-20 руб.
Зеленый лук - пол кило (20 руб.)
Десяток яиц - 20 руб.
Капуста - ? не знаю точно (10 руб?)
ВСЕГО: 130 руб., а у тебя 3 вида пирога - с сыром и луком; луком и яйцами; капустой и яйцами.
Выложить тесто из заморозки в холодильник утром, перед выходом на работу. Вечером вернуться, тесто уже разморозится. Сразу сделать пироги (начинку, разумеется, приготовить заранее, в воскресенье вечером; не испортится). Пекутся такие пироги - 20 минут.
А выпить... Сейчас продается недорогое вино в бумажных пакетах, типа из-под молока. У нас в магазине "Копейка" 1 литр стоит 50 рублей. Покупаешь красное вино и.... делаешь ГРОГ в прямо в присутствии гостей. Только заранее приготовь приправки - корицу, гвоздику и т.д. С одной стороны - приготовление грога - совместное мероприяие, которое развлечет всех гостей, а с другой - поможет тебе довести все свои приготовления до конца, если ты не успеешь к их приходу. Тем более, что лето сейчас не жаркое, горячее вино будет только в кайф.
+ Чай, кофе - и хватит. Если останутся деньги - купи фруктов. Они украсят стол.
О! А если в воскресенье будет время, то сделай следующую штуку...
1. Любой фрукт (например, банку ананасов (20 руб., пару киви, пару апельсинов, они сейчас дешевые, маленькую гроздочку винограда).
Сделаь фруктовый салатик.
2. Натуральный йогурт, добавь чуть сахара (по желанию), введи в него желатин.
Порционно - в прозрачный бокал, можно и высокий, а можно взять фужеры для шампанского, положить несколько ложек фр.салата, сверху залить йогуртом с желатином и в холодильник. ВСЕ!!!
Зато как необычно!!! Дерзай!
21.06.2003 17:20:04, Ольгас
Пироги-
1. Закрытый пирог. 1 пачка дрож.слоеного теста. Начинка: сыр и зелень, можно адыгейский , он подешевле.
2. Такой же с любой другой начинкой - мясо, фрукты, капуста+яйцо(кулебяка), зеленый лук+яйцо, грибы+жар.лук+яйцо. Поварьируй, исходя из наличия денежных средств.
Несколько таких пирогов - и стол готов.
Например,
3 пачки теста - 60 рублей.
300 гр.адыгейского сыра - максимум 15-20 руб.
Зеленый лук - пол кило (20 руб.)
Десяток яиц - 20 руб.
Капуста - ? не знаю точно (10 руб?)
ВСЕГО: 130 руб., а у тебя 3 вида пирога - с сыром и луком; луком и яйцами; капустой и яйцами.
Выложить тесто из заморозки в холодильник утром, перед выходом на работу. Вечером вернуться, тесто уже разморозится. Сразу сделать пироги (начинку, разумеется, приготовить заранее, в воскресенье вечером; не испортится). Пекутся такие пироги - 20 минут.
А выпить... Сейчас продается недорогое вино в бумажных пакетах, типа из-под молока. У нас в магазине "Копейка" 1 литр стоит 50 рублей. Покупаешь красное вино и.... делаешь ГРОГ в прямо в присутствии гостей. Только заранее приготовь приправки - корицу, гвоздику и т.д. С одной стороны - приготовление грога - совместное мероприяие, которое развлечет всех гостей, а с другой - поможет тебе довести все свои приготовления до конца, если ты не успеешь к их приходу. Тем более, что лето сейчас не жаркое, горячее вино будет только в кайф.
+ Чай, кофе - и хватит. Если останутся деньги - купи фруктов. Они украсят стол.
О! А если в воскресенье будет время, то сделай следующую штуку...
1. Любой фрукт (например, банку ананасов (20 руб., пару киви, пару апельсинов, они сейчас дешевые, маленькую гроздочку винограда).
Сделаь фруктовый салатик.
2. Натуральный йогурт, добавь чуть сахара (по желанию), введи в него желатин.
Порционно - в прозрачный бокал, можно и высокий, а можно взять фужеры для шампанского, положить несколько ложек фр.салата, сверху залить йогуртом с желатином и в холодильник. ВСЕ!!!
Зато как необычно!!! Дерзай!
21.06.2003 17:20:04, Ольгас
Это ссылка на тему как быстро приготовить стол к празднику, но вот на счет безденежья, почитайте, может что подойдет вам... А от себя добавлю, что оливье сделала бы, салатик с фасолью, ниже Чудик спрашивала. На горячее пиццу, в Патерсоне (магазин такой) выпекают чудесные коржи по 9 рублей, начинка колбаса, помидоры- огурчики, грибы, маслины, что найдете в холодильнике, сыр-майонез конечно.
А если уж с мясом, то экономнее делать тушенное мелкопорезанное мясо с картофелем.
Успехов.
Хорошо посидеть :-)
Да, надеюсь, что гости с собой что-нить принесут :-) я про что-нить к чаю и чем все запить :-) 21.06.2003 15:39:43, Татьяна и Лиза
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?
Простые способы позаботиться о своем теле. Памятка нежности к себе
Как заботиться о своем теле?
