Хочу поделится опробованным сегодня рецептом супа, который моя привередливая дочка (1,6) скушала, и еще добавки попросила. Что само по себе нонсенс. И так.
Суп-пюре из курицы.
1 куринная грудка, половинка небольшой луковицы, небольшая морковка, 700 мл воды, 1 желток, 1 столовая ложка манки, соль.
Сварить бульон из курицы с луком и морковкой. Мясо курицы,лук и мороковь пропустить через мясорубку (мне было лень с ней возиться, поэтому я курицу мелко порезала, а мороквь с луком протерла через сито).
В нагретый до кипения бульон положить измельченное мясо и коренья, затем всыпать манную крупу, помешивая варить 10-15 минут.
Подавать с гренками и растертым вареным желтком.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
