Крупнейшие мировые производители безалкогольных напитков обратили внимание на напиток, которого раньше не замечали, - молоко.
Компании Coca-Cola Co., Cadbury Schweppes PLC и другие выходят на рынок с новыми напитками, рецептура которых содержит молоко, но к нему одному не сводится. Древний, как мир, продукт предполагается подкрасить, подсластить и сделать шипучим.
В июле Coke планирует выпустить молочный напиток Swerve со вкусом черники, банана и шоколада, пишет Wall Street Journal. Напиток Raging Cow, выпущенный в марте компанией Cadbury, представлен в пяти версиях с разными запахами, бесконечно далекими от настоящего запаха коровьего молока. Другие производители напитков рекламируют молочные коктейли и, наконец, газированное молоко.
Производители надеются использовать полезные свойства молока для улучшения своего имиджа и увеличения продаж, в частности, в школах, где они подвергаются критике за продажу газировки, которая способствует развитию ожирения у детей. В своей маркетинговой кампании производители используют тот неоспоримый факт, что молочные напитки, богатые витаминами и белком, более питательны, чем газированная вода, и являются источником кальция, которого не хватает в детском рационе.
К старому доброму молоку компании решили обратиться как к последнему средству повысить продажи: сейчас объемы реализации газированных напитков перестали расти. Между тем молоко весьма привлекательно с коммерческой точки зрения и занимает пятое место в списке наиболее потребляемых напитков после газированных напитков, кофе, пива и разлитой по бутылкам воды.
При этом обращает на себя внимание то очевидное обстоятельство, что модернизированное и улучшенное 'молоко' образца 2003 года сильно и не в лучшую сторону отличается по своим питательным и оздоравливающим свойствам от настоящего. Новые напитки содержат слишком много сахара и лишь на 50 процентов состоят из молока. В них недостаточно кальция и других питательных веществ, дающих, в соответствии с нормами, установленными американским Управлением продовольствия и медикаментов, право использовать слово 'молоко' на этикетке. (GZT.ru).
Другие новости здесь.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Молоко научились делать вредным для здоровья.
10.06.2003 16:39:59, Новостная лента...
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?