Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как готовить ленивые голубцы?
Хочу пристроить в дело недорезанный кочан капусты. Еще есть все составляющие для ленивых голубцов. но не помню, как их готовить. Подскажите, люди добрые, или киньте ссылочку, если это уже было. Нет времени искать, суп на плите выкипает...
09.06.2003 18:02:11, M&Ms
7 комментариев
а я делаю тефтельки с капустой. На обжаренные тефтели - морковку и рубленную капусту, сметана. Тушу.
09.06.2003 23:24:03, Nata
Фарш смешать с рубл. луковицей, рисом, яйцом (сырым), рисом. Добавить соли и перца (или пряностей для фарша). Все должно быть хорошо отжато иначе - развалятся. Вымесить. Мокрыми руками слепить голубцы, положить в смазанную маслом латку или таганок. Залить Сметаной_вода+пряности+мука либо том.паста+вода+пряности+мука (или том. соком, кетчупом). Поставить в духовку и запекать.
Или закрыть крышкой и тушить.
Заливку можно и не делать, а плеснуть водички.
Будте аккуратны с солью - так как солится и рис и капуста и подливка.
Можно в фарш добавить рубленную зелень, а можно посыпать готовые.
Я делаю все эти варианты по настроению. 09.06.2003 18:09:24, Крысик
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
