Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Спасибо за идею!
Спасибо за рецепт мусаки, сегодня приготовила вариацию на тему. Баранины и белого вина не была, поэтому заменила на индюшачий фарш и разбавленный яблочный уксус. Все остальное по рецепту, за исключением того, что добавила картошку - прикинула, что иначе она слишком быстро исчезнет. Картошку нарезала на овальные тонкие ломтики и сунула на несколько минут в микроволновку, так что она была наполовину готова, когда "собирала" мусаку. Пекла в стеклянной посудине для лазаньи. Соус делала по рецепту, но в следующий раз попробую ту же заливку, что делаю для голубцов: мука, сметана, вода, соль, перец. Пока пеклось, моя публика жаловалась, что слишком вкусно пахнет. Ну вот, половины уже нет. Спасибо еще раз!
09.06.2003 02:54:35, Shuramura
3 комментария
Читайте также
1 сентября – это не только про тех, кто сегодня идёт в школу
Букеты 1 сентября покупают не только родители первоклассников. Почему этот день по-прежнему трогает всех, кто продолжает учиться – в любом возрасте.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
