Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Спасибо за идею!
Спасибо за рецепт мусаки, сегодня приготовила вариацию на тему. Баранины и белого вина не была, поэтому заменила на индюшачий фарш и разбавленный яблочный уксус. Все остальное по рецепту, за исключением того, что добавила картошку - прикинула, что иначе она слишком быстро исчезнет. Картошку нарезала на овальные тонкие ломтики и сунула на несколько минут в микроволновку, так что она была наполовину готова, когда "собирала" мусаку. Пекла в стеклянной посудине для лазаньи. Соус делала по рецепту, но в следующий раз попробую ту же заливку, что делаю для голубцов: мука, сметана, вода, соль, перец. Пока пеклось, моя публика жаловалась, что слишком вкусно пахнет. Ну вот, половины уже нет. Спасибо еще раз!
09.06.2003 02:54:35, Shuramura
3 комментария
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
