Что бы это значило?

У меня в последнее время заваренный чай превращается в сироп. Как это можно объяснить?
Первый раз я это заментила, когда у нас был заварен зеленный ароматизированный чай. Здесь я могу хотя бы предположить о том, что так повели себя ароматизаторы. Но дело в том, что в последнее время я завариваю черный чай и вроде бы считается, что он не плохой - Ахмад.
Раньше у нас чай в заварнике мог заплесневеть, но чтобы он в сироп превратился, такого еще не было... Может быть кто-то сталкивался с подобной проблемой и сможет мне объяснить в чем дело?