Вобщем была куплена охлажненная форелища в Ашане.
Подробности опускаем, но специально оставила куски (очищенные от чешуи и костей ) на пожарить.
Для жарки за 1 час замариновала: лимонный сок+листики тархуна+белый молотый перец+соль.
А потом пожарить: главное отловить момент, когда прожарено, но очень сочно. На гарнир был рис отваренный с горчицей и розмарином. И белое вино... это было вчера, а слюни до сих пор текут :))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

28.05.2003 13:34:16, Татьяна и Лиза


:-)
спасибо.
28.05.2003 22:53:22, Татьяна и Лиза


плак-плак :( 28.05.2003 22:04:41, alena
Читайте также
Как распознать дипфейк по видео: тест на 5 признаков, которые выдают подделку
Мошенники больше не только звонят чужим голосом – теперь на экране появляется поддельное, но узнаваемое лицо. Собрали пять рабочих тестов, которые помогают распознать дипфейк по видео.
Чек-ап здоровья ребенка: что нужно знать о диспансеризации перед садом и школой
Разбираемся, зачем нужна диспансеризация детям, каких врачей пройти перед детским садом и школой и как уложиться в один день.