Дамы и господа!
Научите делать сабж, плиз :)
А я вас научу ликер из лепестков роз делать. Вот: напихиваем в бутылку промытые лепесточки сколько влезет, заливаем водкой сколько влезет :), настаиваем (не знаю сколько надо, у меня до осени стоит - месяца 3). Сливаем, процеживаем, добавляем 200г сахара на литр полученного гхм...напитка :), хорошо перемешиваем, оставляем еще на пару недель. Можно пить :) Очень вкусно :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А розы какие брать надо? (ужасно интересно, надо попробовать:)
27.05.2003 12:25:52, Лангуста
Они действительно из чайных, только не светло-, а насыщенно-розовые. Очень сильно и удушливо пахнут, цветок у них такой широкий и плоский (очень характерный - аж серединка видна, даже когда еще не совсем раскроются), достаточно крупный. Цветки кисточками, по 3-5 штук бывает. Вот таких крупных. Посмотри на картины старых голландцев - только с поправкой на цвет. И один момЭнт, о которм Жанна не сказала - собирать лепестки утром, до жары, но уже без росы. И обязательно вырезать белый кончик, которым они к чашечке крепятся. Это обязательно, т.к. эта хрень горчит.
27.05.2003 13:03:44, oh3harriette
Ну тогда считай, что это наша фамильная изюминка. Но меня с малолетства четко учили - вырезать
27.05.2003 13:10:58, oh3harriette
Чего долго? Выдрал клок лепестков - и вырезал в пачке. Минутное дело, не по одному же изх стричь!
27.05.2003 13:29:45, oh3harriette
:-) Чайные. Я вот озаботилась, у вас такие есть? У нас в Украине просто все в этих розах, они светло-розовые такие, из них варенье делают, настойки, вина опять же... :)
27.05.2003 12:31:25, Kat+
Читайте также
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
