Здравствуйте все!
Прочитала внизу ваши топики про окрошку и свекольник. Про последний ничего не скажу, а вот мой рецепт окрошки:
Ингредиенты: яйца, колбаса, огурцы свежие, картошка вареная, лук зеленый, укроп (только укроп, петрушку не класть) Все режим, мешаем, солим, перчим.
Заправка: 1литр кефира+1пачка сметаны(по желанию)+ примерно бутылка 2-ух литровая газированной воды (просто кому-как по густоте).
Делаю так всегда, потому как выросла в Средней Азии и у нас там не делали окрошку на квасе. Приехав в Россию пробовала с квасом (у разных знакомых) тем не менее на кефире с газ.водой мне нравится больше.
Так что будет желание попробуйте.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А у нас кефир разбавляли обычной водой:) А в акрошку клали варённую картошку, яйца (вкрутую), зелёный лук, укроп, свежий огурец:) И всё. Да, моя мама вначале лук пестиком разминает с растительным маслом и солью, потом доьавляет каршошку и тоже разминает, а потом всё остальное мелко крошит.
25.05.2003 22:47:01, Маковка
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
