Здравствуйте все!
Прочитала внизу ваши топики про окрошку и свекольник. Про последний ничего не скажу, а вот мой рецепт окрошки:
Ингредиенты: яйца, колбаса, огурцы свежие, картошка вареная, лук зеленый, укроп (только укроп, петрушку не класть) Все режим, мешаем, солим, перчим.
Заправка: 1литр кефира+1пачка сметаны(по желанию)+ примерно бутылка 2-ух литровая газированной воды (просто кому-как по густоте).
Делаю так всегда, потому как выросла в Средней Азии и у нас там не делали окрошку на квасе. Приехав в Россию пробовала с квасом (у разных знакомых) тем не менее на кефире с газ.водой мне нравится больше.
Так что будет желание попробуйте.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А у нас кефир разбавляли обычной водой:) А в акрошку клали варённую картошку, яйца (вкрутую), зелёный лук, укроп, свежий огурец:) И всё. Да, моя мама вначале лук пестиком разминает с растительным маслом и солью, потом доьавляет каршошку и тоже разминает, а потом всё остальное мелко крошит.
25.05.2003 22:47:01, Маковка
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
