Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я вчера кролика купила.Сегодня буду гото
Я вчера кролика купила.Сегодня буду готовить.делаю традиционно со сметаной и луком.Может еще кто какой рецепт знает?
02.12.2000 09:44:36, галя
2 комментария
Оля,это не так сложно.Та часть которая от голвы срезается на бульон.Остальное я режу на куски ,хорошенько жарю складываю в сотейник или казан или кастрюлю,кладу сметану,немного водички и обжаренный лук.Тушу обычно час час30,что бы был помягче.Если кролик не очень молод,то можно его вымочить в уксусе.
02.12.2000 16:05:11, галя
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
