Очень нужен рецепт самого простого, простейшего, я бы сказала:), бисквита, без прослоек и прочего.
Если кто-то готовит бисквит в СВЧ, назовите, плз, режимы и время.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Прошу рецепт самого простого бисквита
15.05.2003 21:13:14, Parasolka3 комментария
3яйца, 1стакан сахара, 1муки.
Яйца взбить все сразу, можено сразу с сахаром, лучше миксером естественно. Пока миксер взбивает, включаю духовку и готовлю форму, смазать маслом и чуть мукой присыпать.
Во взбитые яйца с сахаром (до бела и должны увеличиться в объему) добавить 1стакан муки, без миксера быстро перемешать, этот процесс нельзя затягивать и в форму.
Поверьте, это самый простой и быстрый рецепт, единственно, что в микроволноке не пекла никогда...
А этот корж потом можно разрезать и вперед :-)
Успехов.
16.05.2003 09:50:08, Татьяна и Лиза
6 яиц,1 ст муки,1 ст сахара.Отдеть желтки от белков(можно и вместе,но тогда он не такои пышный).Вначе взбить желтки+2/3 сахара+2-3 ложки холодной воды пока не растает сахар.Затем белки + щепотка лим. кислоты или соли + остальной сахар до крепкой пены.Пока взбиваются белки,в желтки добавить муку и размешать.Затем в тесто
постепенно добавить белки.Печь при 170-180 гр.до готовности(я пробую лучинкой).
15.05.2003 23:54:22, Нетка
постепенно добавить белки.Печь при 170-180 гр.до готовности(я пробую лучинкой).
15.05.2003 23:54:22, Нетка
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
