Девочки, прочитала ниже рецепт про пирог из слоеного теста с лососем копченым. Напишите, пожалуйста, подробнее о начинке.
И на какой температуре запекать, смазывать ли протвень, я как-то пробовала из слоеного теста делать пирожки с яблоком и лимоном, у меня ничего не вышло, они как-то быстро пригорают и сухие ужасно, начинка вытекла. Что я не так делаю?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Завтрак
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Слоеное тесто
06.05.2003 15:58:14, Иволга2 комментария
Про лосося не скажу :) Противень не надо смазывать. Чтобы начинка не вытекала, надо наколоть вилкой сверху. Т-ру не знаю, но ИМХО градусов 180-200.
06.05.2003 18:37:20, Kat+
06.05.2003 18:37:20, Kat+
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
