Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Несладкие начинки для пирога
Хозяюшки, подскажите, какие несладкие начинки в пирог можно положить (тесто - готовое слоеное). Я придумала только капусту тушеную с вареными яйцами, делала уже 3 раза, хочется чего-то другого :)
05.05.2003 14:54:22, Akka K.
8 комментариев
Можно так: отварной окорочок и полпачки размороженого Хортекса (любого, который нравится) в комбайне измельчить (не очень мелко). Мне нравится и гости хвалили.
05.05.2003 19:15:59, Сибиринка
- сыр
- брынза
- картошка с грибами
- мясной фарш 05.05.2003 15:01:20, Nadka
А картошка с грибами - это как? Пюре, да?
И еще - а с рыбой можно что-то придумать? Спасибо! 05.05.2003 15:09:27, Akka K.
- брынза
- картошка с грибами
- мясной фарш 05.05.2003 15:01:20, Nadka
И еще - а с рыбой можно что-то придумать? Спасибо! 05.05.2003 15:09:27, Akka K.
Да, пюре. Я рыбу не очень люблю, поэтому с ней не пробовала никогда. Подозреваю, что можно любое филе в тесто завернуть, но не уверена.
05.05.2003 15:23:16, Nadka
Я с рыбой делаю очень просто:беру консервированную рыбу, например, горбушу, вилочкой ее разминаю, добавляю обжаренный лучок, можно порей.Еще по желанию можно добавить рис, зелень.Нам очень нравится.
Или рис+яйца+обжаренный лук. 05.05.2003 17:10:17, Акуна-Матата
Или рис+яйца+обжаренный лук. 05.05.2003 17:10:17, Акуна-Матата
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
