Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Наелась в гостях таратора..
вчера в гостях попробовала таратор - такая болгарская окрошка - из этой вкуснятины вычленила огурцы, укроп, орехи, кажется, молотые, чеснок вроде... А что в него вообще входит и как его готовят? Уж больно вкусно, до и слабительный эффект у нас в семье актуален...
21.04.2003 22:52:30, ПинГвинЧик
8 комментариев
орехи растираются вместе с чесноком. мелок режутся огурцы(кубиками), укроп крошится мелко, все продукты хорошо смешиваются и по мере необходимости разбавляются кипяченой водичкой. соль по вкусу, еще можно добавить растительное масло(1-2 ст.л.)я добавляю еще и мелко нарезаный редис, и вместо чеснока зубчиками, просто зеленые перья.
22.04.2003 11:33:36, Насибкин
Правильно описали. Огурцов надо именно резать мелкими кубиками, а не тереть на терке! Молоко разбавляется водой по вкусу - кому-то нравится более густой таратор, кому-то - более жидкий. Чеснок, орехи, укроп, масло оливковое или подсолнечное. Можно приготовить заранее и положить в холодильник, вечером съесть.
22.04.2003 12:56:21, Jerusha Abbot
Читайте также
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
