Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Соус "Тар-тар" или как там его:)))
Не могу найти по поиску. Напомните как его изготовляют. Помню, там соленые огурцы, майонез....что еще?
18.04.2003 16:17:33, rozmaita
2 комментария
Состав:
1 пакетик майонеза "Кальве" (лучше вообще использовать в этом соусе жидкие майонезы), 2 пучка зелени (если к рыбе: укроп+петрушка; если к мясу: укроп+кинза), 4 небольших маринованных огурчика (не соленых!), половинка или треть зубчика чеснока, черный молотый перчик для аромата.
Рецепт:
Очень меленько режем зелень, трем на мелкой терке огурчики, чеснок давим - все это смешиваем, заливаем майонезом, добавляем перчик для остроты и немного взбиваем вилкой. Консистенция напоминает жидкий салат, но ее можно варьировать путем добавления майонеза.
(смотрите сайт здесь) 18.04.2003 17:04:47, sheryl
Читайте также
Что держит в браке людей старше 50 лет
Почему одни пары после 50 лет всё ещё смотрят друг на друга с теплотой, а другие становятся просто соседями? Что на самом деле удерживает людей вместе спустя десятилетия – любовь, привычка, общие дети, деньги или нечто совсем другое? В День семьи, любви и верности размышляем о том, из чего складывается настоящий долгий брак и почему романтика с годами не исчезает, а лишь меняет свою форму.
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.
