Как не сделаю курицу в духовке - так потом ее (духовку) надо капитально мыть. Жир безбожно разбрызгивается везде,попадая в том числе и на нагревательные элементы, начиная там гореть и невыносимо чадить.
Может, есть какой изящный способ этого избежать, может, курицу высушить надо перед готовкой? :) Научите!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Спасибо за советы!! Именно для корочки я ее и запекала прямо так, без обертки, до того, что можно в последний момент развернуть и корочку образовать - не догадалась :)
17.04.2003 23:41:18, Лина Степанкова
Я заворачиваю в фольгу, а под конец минут на 10 разворачиваю верх и ставлю на гриль она тогда с корочкой вкусной получается. Я даже иногда противень не мою, не пачкается:). А мама моя делает в рукаве для запекания, но мне не очень нравится он пристает к противеню. Но в рукаве удобно что-то запекать, когда нужно следить готово-не готово, а про курицу я все знаю с точностью до секунды:))
17.04.2003 10:21:24, ЮляЛ.
А что это? Как примерно выглядит? Из чего ОНО?)))))))))
18.04.2003 11:23:56, Жеки
Читайте также
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
7 продуктов, которые помогают нормализовать женские гормоны
Постоянная усталость, перепады настроения, тяга к сладкому — часто это сигналы гормонального дисбаланса. Разбираем 7 продуктов, которые действительно помогают поддерживать стабильный фон и почему это работает с точки зрения физиологии.
