Кофе-Тайм
Состав:
сироп - 15 мл
эспрессо - 45 мл
молоко - 150 мл
сливки - 15 мл
Приготовление: В айриш-бокал налваем 15 мл сиропа Monin (подойдет любой? кроме цитрусовых). Затем – из кофе-машины – молочная пена. Варим эспрессо, наливаем сверху горячее молоко до края стакана
сверху украшаем взбитыми сливками и посыпаем шоколадной пудрой
Получается замечательный по вкусу оригинальный слоистый коктейль
Ирландский кофе
Состав:
шотландский виски - 25 мл
эспрессо - 45 мл
сливки - 3 мл
Приготовление: В айриш-бокал налить 25 мл виски, сварить эспрессо, украсить до края стакана взбитыми сливками, сверху - шоколадной пудрой.
Эспрессо Айс
Состав:
эспрессо - 45 мл
мороженое - 25 мл
Приготовление: В кофейную чашечку (100 мл) сварить эспрессо.
Добавить ½ шарика сливочного мороженого.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
