На 0,7 литра воды - пригоршню мороженых мидий, пригоршню тонкой вермишели (паутинка), большой помидор, зубчик чеснока, по пучку укропа и петрушки. Столовая ложка соевого соуса. Грибной кубик.
В воду кидаются кубик, мидии и вермишель, варится пару минут, мелко порезаный помидор, зелень и мелко порезаный чеснок - туда же. Выливаем немного соевого соуса. Готово. Если хочется поострее - острой аджики или несколько капель "Табаско".
Можно со сметаной. Быстро и вкусно (ИМХО). Из серии экспериментов из остатков-объедков :) Может, это тоже как-то называется? Что-то северокитайское просматривается :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Похоже на мисо - только там, наоборот, грибы живые, а бульон рыбный :-)
07.04.2003 02:42:36, Мария Д.
Мультимидийный суп (с) :)
Название придумал мой муж для похожего, хотя и более густого блюда. А я продвигаю. :-) 06.04.2003 22:03:06, КрОлик
Название придумал мой муж для похожего, хотя и более густого блюда. А я продвигаю. :-) 06.04.2003 22:03:06, КрОлик
Я смотрю, вы во все блюда неизменно добавляете кинзу, чеснок и соевый соус :))))
06.04.2003 00:04:33, Цветочек (Яна 10 месяцев, Игорь (2 года)
