Спасибо Незабудке за торт Прага!

Сегодня у мужа ДР. Вчера сделала прагу по рецепту Незабудки. Сегодня на завтрак уже ели :-) ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо за рецепт! Обязательно еще буду делать, на какой-нибудь следующий праздник.

Вот рецепт:·
o Прага", но мне очень нравиться результат - быстро и вкусно.

ПРАГА
Коржи: 200 гр сметаны,
2 яйца,
0,5 банки сгущенки,
1 стакан муки,
1 стакан сахара,
1,5 стол. ложки какао,
1 чайн. ложка соды, гашеной уксусом.

Крем: 0,5 банки сгущенки,
1,5 стол. ложки какао,
200 гр слив. масла.

Глазурь: 0,5 стакана сахара,
2 стол. ложки какао,
3 стол. ложки сметаны,
100 гр слив. масла.

Смешать сгущенку, сметану, яйца. Муку, сахар, какао смешать отдельно. Затем все вместе. Добавить гашеную соду. Тесто разделить на 3 части. Сковородку смазать сливочным маслом, припудрить мукой. Поставить в очень горячую духовку на 15-20 минут. Вытащить на мокрую тряпку. Так испечь 3 коржа. Остудить, смазать кремом.
Для глазури смешать сахар, какао и сметану. Поставить все на огонь, постоянно мешая. Как закипит - добавить сливочное масло, довести до кипения, горячей глазурью залить торт и поставить его в холодильник.
7.2.2003 14:36:59, Незабудка


ЗЫ мои попрвки. в тесто я еще добавилиа 100 гр. масла сливочного, а глазури в указанном кол-ве очень много для заливки торта. Надо в 2 раза меньше.