Оригинальное блюдо

Хотите удивить гостей, пожалуйста.
Предлагаю рецептик блюда, по крайней мере оригинального на вид, да и по вкусу неплохо. Жарите блинчики на молоке, обычные, только диаметром 10-12 мм. Готовите фарш. Перекрутить на мясорубке грибы(шампиньоны или вешенки) и вареный язык. Мелко нарезаете репчатый лук, пассеруете на растительном масле, когда лук станет золотистый, добавляете грибы и дожариваете. Соединяете с перекрученным языком, можно натереть сыру. Поперчить. Посолить.
Положить порцию фарша на блинчик и перевязать стрелкой зеленого лука так, чтобы получился узелок или торбочка. Помазать протвинь или сковороду сливочным маслом, выложить торбочки и запекать в духовке, сверху можно ляпнуть майонеза. Кого жаба давит насчет языка - можно и без него, возможны варианты.
Называется эта фигня - "Лызень в торбе":)))