Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Селедка под шубой!

Научите вкусно ее готовить! По поиску не нашла, а очень нужно сегодня сделать.

24.03.2003 15:55:26, Kukusya

8 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Слоями селедка,лук,картошка,майонез
морковь,яйца,свекла,майонез,затем опять все повторить верхний слой украсить желком и зеленью просто объеденье 24.03.2003 17:51:18, мэри

А я, чтоб не мучаться с намазкой майонеза, просто перемешиваю слой с майонезом, затем выкладываю. Получается селедка, лук, картошка с майонезом, морковка (не всегда кладу) с майонезом, яблоко с майонезом, свекла с майонезом, яйцо (иногда белок перемешиваю с майонезом , а желтком посыпаю).
Мне больше нравиться резаный салат, чем перекрученный на мясорубке или потертый на терке. Но это дело вкуса :))) 24.03.2003 17:07:46, Nafi

Самое главное вареные овощи трите на крупной терке, а лук на мелкой и каждый слой майонезом в такой последовательности: селедка, лук, майонез,картофель, майонез, морковь, майонез, яйца, свекла, майонез и еще раз в такой же последовательности. Только блюдо должно немного пропитаться в холодильнике, а лучше есть на след день 24.03.2003 16:00:25, тюми

вот мне на завтра и надо:) у меня ДР:) 24.03.2003 16:45:17, Kukusya

Поздравляю! Желаю здоровья, счастья, и чтобы салаты получились вкусными :))))). Всех благ! 24.03.2003 17:43:52, Murashka

спасибо:))))) 25.03.2003 01:02:55, Kukusya

Можно либо добавить слой кислого яблока либо вообще заменить им картошку (шуба менее сытной но более праздничной получится). И еще - я юбычно по одному слою делаю. Много морковки, селедки и свеклы. Лук очень мелко шинкую и обязательно обдаю кипятком, иначе может сильно горчить. Делаю без яйца или можно сверху на свеклу по майонезу на мелкой терочке для красоты натереть, причем классно, когда отдельно желтки и белки.
Саму селедку начинаю резать по диагонали поперек косточек - таким образом можно и очень мелкие удалить - они сами на ноже выскакивают.
Удачи вам. 24.03.2003 16:15:48, Крысик

не, я голосую за мелко нарезанные! На бернеровской терке, например. И у меня картошка снизу. Ну и яблоко я люблю, и соленый огурец. И яйцо я не добавляю. 8-) 24.03.2003 16:08:24, Nata

Вернуться в конференцию

Селедка под шубой!

Загруженные изображения