Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Брокколи
Обожаю ее есть в "присутственных" места,те кафе и проч..она там зелененькая упругая..А дома получается цвета непонятного и на вкус дрянь редкая.В чем фокус??
21.03.2003 14:19:47, Любопытная Зинка
6 комментариев
В кипящую соленую воду, кидаете броколи. Через 2, максимум 3 минуты вынимаете.
Все... 22.03.2003 19:13:35, Сотис
Все... 22.03.2003 19:13:35, Сотис
Может вы её просто слишком долго варите или тушите? У меня она всегда после 5 минут в кипящей подсоленной воде и зелёная и упругая...
21.03.2003 16:31:19, Дестри
21.03.2003 16:31:19, Дестри
Варю недолго,но цвет после остывания становится желто-зеленым.В кафешках ее вареную от сырой не отлтчить.Капусту бросаю в кипяток ,а потом солю.Может я солю не вовремя???
21.03.2003 22:18:21, Любопытная Зинка
Читайте также
До ЕГЭ чуть больше месяца: как поддержать подростка и не довести до выгорания
До ЕГЭ осталось чуть больше месяца – время, когда особенно важна не жёсткая гонка за знаниями, а грамотная стратегия. Рассказываем, как родителям помочь подростку оценить уровень, расставить приоритеты и подготовиться без выгорания.
Какие установки управляют вашим отношением к деньгам и как их изменить
Почему при одинаковых возможностях одни люди легко зарабатывают, а другие постоянно сталкиваются с нехваткой? Часто дело не в навыках, а в установках о деньгах. Разбираем самые распространённые и объясняем, как их изменить.
