Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Борщ в хлебе
В каком-то кафе пробовала я такой борщик...Обычный борщ, но подают его вместо тарелки в хлебе - он запечен до кирпичного состояния, внутренности вынуты. Неплох он на мой вкус как полупраздничное блюдо к обеду. Мне идея жуть как понравилась, а вот как готовить - не знаю :). Ну с борщом - дело понятное, вариантов масса, а вот как хлебушек такой сообразить ??? Может знает кто - помогите с рецептиком !!!
18.03.2003 21:22:32, nastic
7 комментариев
я делала,только не с супом,а с мясом с яблоками в пиве.Обычная круглая булка хлеба.Смазываешь кисточкой растительным маслом(перед этим делом,срезать крышку надо и мякиш вытащить,прикрываешь крышечкой)И в дуковку.Пока не зарумянится и потвердеет.Потом наливаешь суп...
18.03.2003 22:59:32, OxanaE
Спасибо!!! А что это за мяско такое, мож поделитесь??? Сижу вот меню подбираю на день варенья мелкому...
19.03.2003 11:40:48, nastic
Вчера увидела в "Домашний очаг", кулинарное приложение весна-2003 что-то подобное. называется "классический английский пирог с дичью". Выглядит это как кастрюля из теста, специально выпекается на кастрюле, ну форме. Если интересует, могу отсканить.
20.03.2003 09:14:02, oh3harriette
плиз!!! Мне интересно, А что там еще в этом приложении есть? Оно большое?
20.03.2003 09:48:22, -Smile-
Оно рассчитано на масленицу (бай-бай), пост, Пасху и шашлыки на майские. Типа, в хронологическом порядке. Интересные рецепты пасок, я хочу попробовать. Интересные рецепты для поста. Интересные маринады для шашлыков. Оно по объему как обычный нетолстый журнал, типа Лизы. Ну чуть толще!
20.03.2003 12:40:35, oh3harriette
аааа, это спец-приложение к "домашнему очагу"? там на обложке какой-то салат?
у меня, кажется, есть такой:) 21.03.2003 14:33:39, -Smile-
у меня, кажется, есть такой:) 21.03.2003 14:33:39, -Smile-
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
