Прочитала, наконец, рецепт чебуреков. Сразу вопросы. Ответьте, плиззз.
Сколько муки на пол. литра воды все-таки, хоть примерно, в стаканах. Какой густоты клейстер-то получиться должен? Сравните с чем-нибудь, ну, скажем, "ложка стоит" или как еще.
> Замесить как на пельмени тесто, т.е. оно не должно прилипать,
Это зНАЧИТ, что на разделочнной доске еще добавлять муку?
Спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
К сожалению в стаканах сказать не могу.
Муку добавляла долго и много:0)При раскатке сыпала на доску муку много тоже.Но в остальном-совсем не сложно! 14.03.2003 06:35:41, Нина
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
