Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Начинка для пирожков
Подскажите, плиз, начинку для пирожков.Если можно, что-нибудь пооригинальней (ну кроме котят, конечно). Спасибо.
11.03.2003 14:56:42, Люся Педалькина
3 комментария
Ну вот к примеру
1. Фарш мясной, можно и готовый даже + рис чуть недоваренный + лук обжаренный (а можно и сырой пошинкованный). Варианты – фарш предварительно обжарить или не добавлять рис
2. Покрошить грибы помельче, обжарить на подсолн. масле с луком и опять –таки рис недоваренный добавить, а можно и пару яиц вареных туда же.
3. Яйца + лук пасивированный + пресловутый рис
4. Обжарить луку побольше и смешать:
или с карт пюре
или с тушеной капустой (можно квашеной, можно свежей)
5. творог +соль + яйцо
6. тертый сыр+ укроп рубленный + перец
7. летом – с любыми фруктами, очень хороши с клубникой, с вишней, спокойнее отношусь к смородине и сливе, но на вкус и цвет… А такжк любая комбинация вышеперечисленного.
8. любой джем
9. тертое яблоко + тоненький ломтик лимона и чуть сахара в каждый пирожок
10. клюква + сахар
11.03.2003 21:07:25, ЕЕ
ja , dazhe, ela pirozhki s halvoj...
12.03.2003 01:45:37, Barrakuda
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
