Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Аквамаринчик

2ЕЕ

Спасибо за рецепт дрожжевых блинов, хотя я с дрожжами не дружу,а вернее они со мной, но Ваш рецепт очень понравился, решила попробовать и сразу столкнулась с проблемкой. В рецепте написано, что дрожжей нужен пакетик на 3-4 ст.муки, а на самом пакетике(саф-момент 11г) написано, что один пакет - на 1кг муки. Чего делать? Все равно весь пакетик высыпать?
Жду ответа - очень хочется дрожжевых блинов назавтра :-)))
07.03.2003 12:46:10,

1 комментарий

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
ЕЕ
Конечно, высыпайте! В дрожжевом тесте на такие уж тонкости не следует обращать внимания. Но вот если тесто будет слишком жидким, то можно не 4, а 5 и даже 6 ст. муки. Дело в том, что количество муки зависит от многих факторов, например, какую муку Вы мспользуете. Так что 4-5 стаканов - вполне допустимый разброс в рецепте (не помню, но наверное, я давала на 2 ст молока? - тогда все вышесказанное справедливо)
Главное - потом разбавить до нужной консистенции и ХОРОШО РАЗОГРЕТЬ СКОВОРОДУ под 1-й блин. Хорошая консистенция - как на оладьи или можно как кетчуп "Балтимор". А после размешивания перед выпечкой - как у жидкой магазинной сметаны
Успехов Вам!
Напишите, как получилось?
07.03.2003 19:33:32, ЕЕ

Читайте также
Муттабаль – восточная закуска из баклажана с тахини
Муттабаль – нежная восточная закуска из запечённого баклажана с тахини и лимонным соком. Рассказываем, как приготовить классический муттабаль в домашних условиях, с чем его подавать и сколько в нём калорий.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!