Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
2 Чебурашка
Спасибо вам за оч и оч соблазнительный рецептик морож-ного на бисквите с фруктами и белками...Вот хочу попробовать -- но, вопрос! -- а что с мороженым в горячей духовке делается??? Или предполагается, что оно равномерно растечется по фруктам и впитается в бисквит? И еще -- какие белки вы имеете в виду -- взбитые с сахаром, наверняка, да? Спасибо!
26.02.2003 12:43:46, www.ru
3 комментария
Предпологается очень мерзлое и твердое мороженое, очень горячая духовка и очень короткое время :) В электродуховке можно еще поставить повыше и включить жар только сверху. Надо, чтобы белки только немного подрумянились. В результате оно только чуть тает, но остается вполне узнаваемым мороженым :) Белки взбитые с сахаром.
26.02.2003 20:58:02, Чебурашка
Да, и мороженое резать довольно крупными кубиками, чтобы медленнее таяло. Не размазывать, а именно положить большими кусками вперемешку с фруктами. Лучше всего порезать и положить в морозилку, чтобы обратно замерзло.
26.02.2003 21:00:45, Чебурашка
или любому др, кто пробовал это дело
26.02.2003 13:35:34, www.ru
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
