Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
сладкий плов
кто умеет готовить сладкий плов - с сухофруктами, насколько я понимаю - дайте рецепт, пожалста! Осталось обалденное воспоминание из детства - теперь хочу порадовать своих детей:)
25.02.2003 14:33:23, ашка
4 комментария
Так же как и обычный плов, только сухофрукты (изюм, курагу, чернослив) класть сразу перед закладкой риса и воды чуть больше доливать, с расчетом на то, что и сухофрукты в себя возьмут. Или их предворитеьно в воде замочить на несколько часов.
25.02.2003 16:51:52, AleXXX
а какие пропорции? специи те же или вобще не нужны? и чернослив с курагой порезать помельче или как есть?
спасибо. 25.02.2003 21:45:36, ашка
спасибо. 25.02.2003 21:45:36, ашка
Рис-с/ф-морковь в равных долях, лук-масло 1/4, специи те же. Только без чеснка и перца. Чернослив и курагу - пополам, ИМХО...
26.02.2003 09:53:42, AleXXX
спасибо! :)
26.02.2003 15:21:59, ашка
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
