Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Котлеты в панировке-что не так?
Не пойму. Ободрала курицу, помолола фарш, в него булочку с молоком, посолила, поперчила, обваляла во взбитом яйце, затем в сухарях. Кинула в кипящее масло, обжарила без крышки до хорошей корочки. Результат-неплохо конечно, но корочка жесткая, внутри нет сочности, в общем не то, чего я ожидала.
23.02.2003 19:33:54, Вещь-в-себе
1 комментарий
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
