Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А как засолить лосося?
Есть хороший кусок лосося, как его засолить? Ну сколько сахара, соли или еще чего надо. Подскажите, плиз.
13.02.2003 22:55:31, Татошка
5 комментариев
Спасибо огромное!!!!
14.02.2003 19:49:23, Татошка
Я почти так же делаю (крупная соль, свеже-помолотый перец и зёрна кориандра, ложка сахара), только между 2-х кусков лосося кладу много укропа и сверху тоже. Получается нежнейшая рыба! И тоже под гнётом держу дня 2-3.
14.02.2003 18:01:26, Tanushka13
я делаю всё то же самое,но без гнёта:)всё солится:) 14.02.2003 14:37:44, ~Kolibri~
Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
