Это конечно "велосипед", но для меня было новостью
Продается такое филе семги в больших прессованных брикетах (у нас по 120 р/кг). Я все нос воротила, а оказалось -зря. Теперь приспособилась солить ее. Я с утра достала прямо весь брикет и оставила в кастрюле. К вечеру растаял, распался на небольшие кусочки. Я их вымыла (на дуршлаге) и добавила в кастрюлю соль и сахар на глаз (вообще тут часто дают соотношение их) и оставила в тепле до утра, изредка перемешивая ложкой. С утра можно есть (я и раньше ем), она уже кусочками.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Босоногая обувь: что с ней не так и кому она реально подойдёт
Широкий мыс и тонкая подошва: чем хороша босоногая обувь, кому она противопоказана и как перейти на неё без боли.
Ноги летом: уход за кожей стоп, домашний педикюр и как не допустить трещин
Шлёпанцы, босоножки и горячий асфальт – летом стопы работают в жёстком режиме. Рассказываем, как держать ноги в порядке дома и между салонными педикюрами.
