Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Чечевица

Посоветуйте пожалуйста что из нее приготовить, и есть ли разница в приготовлении зеленой и красной чечевицы? Заранее благодарю!!!

11.02.2003 01:48:24, ПчЁлка

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

А люблю на второе. Про красную чечевицу слышала, что она разваривается в отличие от зеленой.
А второе я делаю так: заливаю перебранную чечевицу водой приблизительно на 2 пальца выше чечевицы, довожу до готовности (воды почти не должно быть). В это время обжариваю лук, чеснок и томатную пасту, сосиски или тушенку, потом добавляю туда чечевицу и перед окончанием - чуть-чуть оливкого масла. 12.02.2003 20:52:01, крыся

только ее предварительно замочить хорошо на ночь 13.02.2003 17:36:21, vinograd

Я суп варю, так же как из гороха. Мне красная больше нравится - цвет красивее получается :-) 12.02.2003 14:17:04, Svetlana K.

Вернуться в конференцию

Чечевица

Загруженные изображения