Халявщикам. :)

Рассказываю, потому что пробовал человек, привыкший к оригиналу, и не догадавшийся о том, что эта "халтура" готовилась минут 15. :))
Речь пойдет о Лобио.
Обычная красная фасоль из банки была вывалена в кастрюльку и поставлена на медленный огонь. В это время на сливочном масле обжарилась небольшая луковица, когда стала золотистой, в сковороду было налито немного яблочного уксуса и добавлена ст.ложка муки. Все это - в кастрюльку с фасолью и можно выключать. В горячее добавить букетик мелко порезанной кинзы и два-три зубчика мелко порезанного чеснока. Все!
Пробовал "южный" человек, выросший на этом блюде. Не поверил, что это суррогат из банки! :))