Свинина по-тайски (сегодня попробовала приготовить)

Мож с другим названием тема более симпатишной окажется?..:-))


Сегодня муж купил кусок шейки, я долго думала, что с ним сделать, т.к. ни китайского соуса, ни майонеза, ни карри дома нет, как назло.... Нашла следущий рецептик:
Кусок свинины весом 600 г обмазать смесью из: 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки прозрачного меда, 2 зубчика чеснока. Выложить в форму для духовки и сверху равномерно посыпать 1 ст. ложкой семечек кунжута.
Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут, переодически поливая получающимся соком. Затем накрыть фольгой, чтоб не обгорело мясо и оставить еще минут на 20.

Получилось очень нежное мясо с необычным вкусом. НЕ сладкое, просто необычное..:-))))

Приятного.:-))