Простейшая, но очень вкусная вещь. Баклажаны режем кубиками, солим, и оставляем на полчаса- час (можно в дуршлаге, чтобы стекли, я предпочитаю отжимать). Потом на сковородке в растительном (лучше, конечно,оливковом), масле обжариваем лук и чеснок, можно обойтись и без них.
Кидаем туда же баклажаны, а минут через10-12 - нарезанные помидоры, можно консервированные в собственном соку. Если хотите снимать кожицу - снимайте. В это время отвариваем макароны - лучше всего фузилли, спиральки. И еще через 10-15 минут все готово! Смешиваем и едим.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
