Раздел: Идеи, советы

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Знатокам "англоязычной" выпечки!

Подскажите, vanilla extract, almond extract и пр. подобное - это что? эссенция? Жидкая? Ароматизированный сахар? Масло?
10.01.2003 18:39:01,

3 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Юля В.
У меня есть vanilla extract, пользуюсь постоянно. Это ванильная эссенция, жидкая. Например, в бисквит добавляю 3-4 капли, она очень концентрированная. 11.01.2003 23:23:10, Юля В.
Анитка
Не эксперт, но думаю, что экстракт. 10.01.2003 18:53:02, Анитка
Тот, что у меня на полке стоит, Pure Vanilla Extract, состоит из водного раствора экстракта ванили, спирта (35%) и сахара.
Я так понимаю, если ванильный сахар в водке растворить, то самое то получится. :-))
10.01.2003 21:02:40, western_lark


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!