Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Знатокам "англоязычной" выпечки!
Подскажите, vanilla extract, almond extract и пр. подобное - это что? эссенция? Жидкая? Ароматизированный сахар? Масло?
10.01.2003 18:39:01, oh3harriette
3 комментария
Тот, что у меня на полке стоит, Pure Vanilla Extract, состоит из водного раствора экстракта ванили, спирта (35%) и сахара.
Я так понимаю, если ванильный сахар в водке растворить, то самое то получится. :-)) 10.01.2003 21:02:40, western_lark
Я так понимаю, если ванильный сахар в водке растворить, то самое то получится. :-)) 10.01.2003 21:02:40, western_lark
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
