Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Горшочки
Что можно вкусного приготовить в горшочках? только не картошку с грибами:-)
09.01.2003 15:09:41, Кора Хъюпш
9 комментариев
Курицу я делала в горшочках. Складывала туда все сырое (от курицы были бедрышки и ножки без кожи) + морковка, травки (а можно и курицу травками посыпать), немного картошки. И наливала воды - примерно 1/4 горшка. Ну, посолить, поперчить, лавровый лист. И держать в духовке 180 гр. долго - часа полтора. Один горшок расковырять, чтобы проверить готовность. Гости ели, нахваливали (а что им еще оставалось делать!)
И еще один рецепт у меня есть, курица с черносливом, если надо, напишу. 09.01.2003 23:43:40, Barbariska
И еще один рецепт у меня есть, курица с черносливом, если надо, напишу. 09.01.2003 23:43:40, Barbariska
Обжариваете шампиньоны с луком в высокой сковородке, я их солю сырыми (мне почему-то кажется, что так они сока больше дадут :) ).
Потом добавляю мелко порезанную курятину (в последнее время люблю грудку), еще немного жарю - тушу, потом раскладываю в горшочки, и, поскольку люблю жидкий жульен, доюавляю куриный бульон и сметану. Ставлю на 15 минут в духовку. Потом по желанию посыпать любимым сыром и поставить в духовку до полного "расплавления" сыра 09.01.2003 16:49:56, sheryl
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
