Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Пельмени
Научите готовить пельмени самой, плиииз! Как делать тесто? Фарш?
09.01.2003 14:43:56, Муся
4 комментария
Тесто - мука, соль, вода. (без яиц!). Тесто должно быть не слишком крутым и минимум час вылежаться под влажной салфеткой.
Начинка - в пополаме свинина с жирной частью и говядина 2-3 раза пропущенная через мясорубку с небольшой луковицей, солю, перчу, добавляю мускатный орех(обязательно) и водичку - чтобы не слишком густое было.
И на пельменнице леплю, выкидывая на балкон готовые пельмешки на пенопластовых лоточках. Потом в пакет и в морозилку. 09.01.2003 15:37:01, Крысик
skajite a kak viglyadet eta pelmennica?i ne raskleivayutsya li pelmeshki,pri varke?
09.01.2003 22:54:29, di
Читайте также
Ваше резюме — ключ к желанной вакансии
Хотите получить работу мечты и справедливую оплату за свой труд?
Наша новая статья — ваш всеобъемлющий путеводитель! Мы подробно расскажем, как составить резюме, которое действительно "работает" и открывает двери к желанным вакансиям, превращая ваш опыт в мощный аргумент.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
