Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
шарлотка - как сделать поинтересней?
Подскажите,как бы шарлотку обычную обновить? И так,чтоб помягче была, так как для детей буду печь...Может, изюмудобавить, а может, тертой морковки??
08.01.2003 04:25:37, Юля В.
11 комментариев
Я обычно к яблокам добавляла чуток груш, бруснички (можно еще потом сверху сахарной пудрой посыпать от души и разбросать ягодки бруснички). Измельчала в комбайне ягоды черной смородины (замороженные) и яблоки посыпала сверху, потом заливала тестом.
Если будете груши добавлять - кол-во яблок уменьшите.
А вообще-то мой рецепт находится по этому адресу
Кстати, изюм грубит. Я люблю булочки с распаренным изюмом делать - грубовато получается 10.01.2003 16:18:45, Селенка
Если будете груши добавлять - кол-во яблок уменьшите.
А вообще-то мой рецепт находится по этому адресу
Кстати, изюм грубит. Я люблю булочки с распаренным изюмом делать - грубовато получается 10.01.2003 16:18:45, Селенка
Когда делаю с яблоками - всегда их посыпаю немного тертым мускатным орехом. Такой приятный вкус и аромат!
09.01.2003 00:23:51, Оля Zh
Я добавляю корицу в тесто
08.01.2003 16:51:18, Несмеяна
И у меня от корицы нет никаких отрицательных эмоций. Посыпаются яблоки.
А если делать с другими фруктами - можно сделать слой корицы с сахаром. Выглядит ОЧЕНЬ красиво. 10.01.2003 11:25:06, Крысик
и оно опадает или плохо всходит. Классическая шарлотка с яблоками делается так: на слой яблок сыпется корица, потом заливается тестом. Извините, но если б вы с тесто не клали корицу, то выпечка была б красивее.
08.01.2003 17:51:19, oh3harriette
:))
Да нет вроде. Всегда беленькое, вкусненькое. А корицу я и к яблокам добавляю.
А серое тесто может быть от не слишком качественной муки. Ну а опадать - никогда не опадало... 08.01.2003 19:41:33, Несмеяна
Да нет вроде. Всегда беленькое, вкусненькое. А корицу я и к яблокам добавляю.
А серое тесто может быть от не слишком качественной муки. Ну а опадать - никогда не опадало... 08.01.2003 19:41:33, Несмеяна
А если делать с другими фруктами - можно сделать слой корицы с сахаром. Выглядит ОЧЕНЬ красиво. 10.01.2003 11:25:06, Крысик
я добавляю туда орехи грецкие, изюм, курагу - мне очень нравится.
08.01.2003 11:46:15, avgustinka
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
